Bolítas de avellanas y bolítas de zanahoria

Bolitas de avellana y  bolitas de zanahoria

Bolitas de avellana y
bolitas de zanahoria

Parte de ingradientes de las bolitas de avellana y de zanahoria

Parte de ingredientes de las bolitas de avellana y de zanahoria

Bolitas de avellana y  bolitas de zanahoriaBolitas de avellana y
bolitas de zanahoria

Estos bocaditos de zanahoria y coco, o los de avellana, son deliciosos, muy faciles de hacer y propios para estas Fiestas de Navidad.

Aunque un poco tarde os voy a dar la receta, para que la podáis hacer en Noche Vieja o en Reyes.

INGREDIENTES DE LAS BOLITAS DE AVELLANAS

150 gr. de avellanas tostadas y trituradas

125 gr. de galletas, ( 26 )

9 cucharadas de leche condensada

2 cucharadas de licor, al gusto, ( yo los hago con whisky.)

fideos de chocolate para rebozar.

Se mezcla todo hasta conseguir una pasta densa , se hacen bolitas  y despues se rebozan en los fideos de chocolate, se ponen en el molde y ya está.

INGREDIENTES DE LAS BOLITAS DE ZAHORIAS

200 gr. de zanahorias (cocidas y escurridas) se necesita 1 kg. más o menos

200 gr. de azúcar

200 gr. de coco

4 cucharadas de licor, al gusto, ( yo los hago con Ron)

coco para rebozar

Una vez cocida la zanahoria, se escurre muy bien y se mezclan todos los ingrediente.

Se hacen las bolitas y se rebozan en el coco, se ponen en los moldes, y a degustarlas, están exquisitas.

Bueno espero que os gusten y hasta la próxima receta.

Flan de nocilla

Flan de nocilla

Flan de nocilla

Esta receta es de  » Manetes bones» pasaros por su blog y veréis que cosas más ricas y fáciles de hacer ponen.

Estas fotos se las dedico a ellas, por que no he sabido mandárselas a su Facebook.

jajaja.

 

Ayer fue el cumple de una de mi hija Raquel y se lo hice, el éxito fue increíble, todo el mundo repitio.

Gracias a http://www.manetes bones.wordpress.com

 

 

flan de nocilla

FLAN BLANCO

Flan Blanco

Flan Blanco

Flan Blanco

 

Esta receta me la dio una compañera de manualidades y está buenísimo.

 

Ingredientes

 

500 dl. de nata.

1 sobre de cuajada.

1 vaso de leche. ( de los de agua)

6 cucharadas de azúcar.

galletas para cubrir el molde.

 

En un cazo, se pone la leche y la nata.

Se pone al fuego y sin dejar de remover, tiene que subir tres veces.

En un poco de leche que hemos separado se diluye la cuajada y junto con las seis cucharadas de azúcar lo agregamos al cazo y dejamos que hierva otra vez.

Lo ponemos en un molde y lo cubrimos con las galletas, de forma que al desmoldar, estas queden a la parte de abajo.

Antes de servir se cubre con caramelo.

Y ya está.

Espero que os guste y buen provecho.

El de la foto, se lo hice a mi hija para su cumple al año pasado.